Kategória: Gasztro
Gasztro
Hogyan lesz tökéletes a sonka húsvétkor?
Ha még nem vetted meg a sonkát, rögtön egy jó tanács: lehetőség szerint puha húsú sonkát válassz, mert a keményebb hús főzés után könnyen száraz maradhat.Főzés…
Last minute karácsonyi sütemény receptek
Nem találod nagyi kedvenc süti receptjét, vagy nem sikerült a bejgli? Esetleg a rendelt süti nem ízlik vagy jobbra számítottál? Pedig biztosan te is szeretnéd…
Az őzlábgomba volt 2023 legkeresettebb alapanyaga a google szerint. Kipróbáltuk!
Őzlábgombás tészta receptHozzávalók:- 250 g friss Őzlábgomba- 300 g tészta (pl. spagetti, tagliatelle vagy csőtészta)- 3 evőkanál olívaolaj- 2 gerezd fokhagyma,…
Legnépszerűbb őszi sütemények és egy ráadás karamellás recept
Ha te is szeretsz sütni, akkor az őszi időszakban is számos finom és ízletes sütemény közül válogathatsz. Használhatod az őszi időszakban kapható friss…
A nápolyi pizza Budapesten
“Mi, akik szolgáltatunk, a szolgáltatásunk minőségével tudunk az emberekben normákat kialakítani.”
Tar Ákos a XI. kerületben nőtt fel. A főzés…
Interjú Váczi J. Péter baristával
Szezon: Azért kerestelek meg, mert mióta a Barista akadèmián elvègeztem a Barista alaptanfolyamot, azóta másképp tekintek a kávéra és másoknak is próbálom…
Közös ösztöndíj programot hirdet a Padthai és az activé FiberShake – Bárki valóra válthatja álmát
Július 5-től közel két hónapon keresztül lehet pályázni a Padthai és az activé FiberShake közös ösztöndíjára. A két cég úgy véli, a jó dolgok ott születnek,…
Kellemes zsivaj, színes kavalkád: Irány a piac!
A piacnak hangulata van, a vásárlást élettel tölti meg. Mindig van egy sztori, egy vicces, egy megható, egy tanulságos. Mindenki másért és máshogy jár…
Tarlórépából gasztronómiai különlegesség – A miklósfai savanyított répa
Egyik kedvenc ételemet szeretném Nektek bemutatni. Leginkább a tejfölös változatát szoktam elkészíteni. Melyet csak úgy tudom jellemezni: olyan, mint a…
Japán tea szertartások – Fókuszban a Matcha!
Hogy miért szükségesek szeánszok életünkben? Mert a hétköznapi rohanásban egy rövid megállót csempészhetünk életünkbe. Mintha egy mini ünnep beköltözne egy…